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美食.設施.生態

濱刺麥

濱刺麥,Spinifex littoreus,禾本科。外號:濱刺草、貓鼠刺、老鼠艻、臘刺、貓鼠刺、老鼠刺。多年生宿根性草本。莖稈木質化而且匍匐蔓延,每延展一節便長出根來,以抵抗海邊的強風吹襲,長可達數公尺。刺針狀的葉片細長,叢生在枝端,葉肉肥厚大多為貯水之薄壁細胞組織,可以儲藏大量水分,是禾本科中唯一以肉質化來抗鹽分的植物。

雌雄異株,雄花穗以數枚著生於頂端,成熟後會整個脫落。雌花的花序呈球狀,種子輕又具絨毛,所以很容易被風吹散滾動,是孩童在沙灘上比賽競逐的好玩伴。由於耐鹽、抗風性強,匍匐莖雖被沙淹沒,仍能生長良好,是優良的防風定砂植物,更是典型靠風力傳播繁殖的海濱植物。
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