落葉大喬至小喬，可高約3-9公尺，花冠為五裂迴旋排列，花瓣外部呈現乳白色，內部艷黃，因與雞蛋相似故得名，但也有長出粉紅色花的品種。果實為黑褐色木質果實，呈橢圓形，果實成熟時會裂開露出扁平具翅的種子。花期為每年3-9月；果期則在每年6-12月。樹幹內的白乳液有毒。